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行业知识
弥猴桃与奇异果区别
日期:2021-9-10   点击:
    猕猴桃和奇异果其实是同一种水果,为什么叫法不同,并用价格也相差很大呢?奇异果其实是新西兰把国内的猕猴桃引进后,优选培育出的新品种,同味道和口感 要比国内的猕猴桃要好吃,价格也更贵,有的甚至相差3倍多,为什么有如此大的差异呢?


    第一个最重要的原因是口感差距大,如果拿一个猕猴桃和奇异果,不让你看到,就凭口感来分辨,你也很快就能分辨出二者之间的口感差距。


    奇异果管理非常严格,在分拣的时候,按照尺寸、果形、成熟度、甚至甜度等等进行筛选。最后投入市场的,每一个都是精品。可以说,只要是买的真正进口奇异果,就保证绝对好吃,口感好,稳定性强就是它的标配特点。一斤卖到一二十块,是国产猕猴桃价格的三倍多,但依然很多人买。


    而猕猴桃产量大,品种多,缺乏统一的管理和标准。多数都是个体操作,分拣精度差,效率低,导致市场鱼龙混杂。买的时候,青涩的果子,整框整框堆放在地上,一个比一个硬。一斤两三块,有的买回去放很久都吃不了,要么酸掉牙,要么就是直到放坏了还是硬邦邦的。相信这种经历很多人都有过。

     与其花低价买回去不能吃、不好吃,不如买点贵的好吃的。这就是奇异果价格很贵,但学是卖得这么好的原因。那么国内有口感好的猕猴桃吗?答案是肯定的。这么些年,国内经过一系列的改良,也培育出了好多的优质弥猴桃,论口感一点也不比国外进口的奇异果差,但现在价格还是有很大的差异是什么原因造成的呢?主是是人们之前印象,感觉国产的比不上进口的,还有就是这个果子成熟后的筛选,没有进口的分得细。我相信经过一段的流通后,会慢慢得到大家的认可。







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