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行业知识
红布林、黑布林及中国李的区别
日期:2021/6/9   点击:
一般情况下,红布林和黑布林及其他品种的本地李我们一般都称为李子,但红布林和黑布林都是美国进口的品种,是中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。中国本地李子易裂果,涩味比较重,不容易消化,果子也比较小,而红布林和黑布林则果子比较大,色彩艳丽,味道相对中国本地李子要甜一些。

红布林的颜色是红色的,看上去比较鲜艳,果肉为浅红色,味道清甜,而黑布林的果皮颜色为紫黑色,果肉为黄色。价格方面都要比中国本土李子要贵。

布林虽然好吃,但也不能多吃,尤其是对于有胃病的患者,容易引起胃部痉挛产生腹痛。

我们在选择挑选李子的时候,可以用手捏果子,感觉很硬的则比较生,感觉略有弹性的则成熟适中,如果捏起来比较软,则李子太熟,不好贮存。
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