经营水果采摘农场成功的秘密
日期：2021-5-28 点击：次
现阶段国内也有很多的农庄，主打水果，蔬菜采摘，或再加一些娱乐设施。相比这些靠模式制胜或项目制胜，在经营中的细节设计才是打动游客的法宝，在国外的一些经营非常成功的农场，在细节方面往往都做得比较到位。这也是我们国内的一些农场经营者们值得借鉴的地方。俗话说：细节决定成败，我们在经营水果采摘农场的时候要注意哪些细节呢？
一、在水果采摘农场建立之初，应当规划好水果采摘的种类，最好各个季节都有，要不只有2-3个月有的话，会出现空档期。不同季节推出相应的水果采摘项。农场采摘期足够长。每年大约有6-7个月可以采摘到不同时令的水果。因此也会吸引了大批游客长期来此采摘。
二、停车问题，现在的私家车越来越多，家庭及朋友一起周末放松或节假日观光采摘一般都会开车，这就要规划一块专门停车的地方，如停放私车及自行车等，合理布局，一则不会乱停，损坏农作物，二则也好对车辆进行管理，不会出现拥堵等现象。现在一到节假日，哪个景点都塞车，哪个景点停车场都停满了，所有有地方方便停车也是一部分人的首选。
三、果品的损耗问题
进园自己采摘，不会像专业采摘的人，比较专业。一般人去果园会边摘边吃，同时难免也会碰落一些果子，这一部分的损耗还是很多的，其实有些掉落的果实其实好多都是一些没有损坏的果子，这部分的果子可以在农场降低价格当场销售。
另外对来采摘游要用人接待并讲解，如哪些地方可以采摘什么果实，如何采摘及注意事项等。也可以在果园中做一个小小地图，并在不同品种果园设置
标识牌，方便游客找到。
四、在园区设置垃圾箱及厕所
有人活动的地方，总会产生垃圾，每次采摘活动完成后，总会有人抱怨有很多垃圾，其实如果多设立一些垃圾桶的话，游客也会自觉放在垃圾桶里。厕所就更不用说了，这是一个硬件设施，其实最能见证农场主的情怀。厕所建的到不到位，人们玩的开不开心，很大程度上有赖于在最基础的“吃喝拉撒”问题得以解决的基础之上。因此，厕所问题也最应该引起庄l园主们的重视。
五、公共空间问题
国内农庄一个现状是：采摘园就是绝大部分面积都是果树，亲子乐园就是绝大部分都是项目设施。庄园主一方面抱怨赢利点少，另一方面又不舍得或者说不敢建设大面积的消费区域。其实，在国外农庄，都有大面积的公共区域，让大家休息、交流，当然也就会产生消费。这点我们也可以借鉴，开辟一块园区，在树下摆放一些桌子，椅子，供游客休息、交流。可以设置一些饮品，说到饮品，估计好多人会搞一个冰柜，放一些水，红茶，绿茶等饮料，其实我们还可以做一些有自己特色的饮料出来，如绿豆沙等。
