1、用新鲜的枇杷加冰糖煮成糖水，味道特别好，而且清肺止咳功效也很出色，平时制作时需要准备新鲜的枇杷，5到7个，再准备适量的冰糖和清水。

3、把处理好的枇杷放入锅中，加入足量清水，再把准备好的冰糖也放到锅中，盖好锅盖以后用大火烧开，再调小火力，慢慢煮至半小时，这时锅中的枇杷糖水就能做好，取出以后降温食用，口感最好。

在煮糖水的时候，另外也可以加一些银耳，先将银耳洗干净，撕成小块，再用锅先把银耳炖煮好，再用冰糖和枇杷慢慢闷煮。这个做出来的糖水口感风味更好。