主料：冬梨 2个

辅料：老冰糖 15克


操作步骤：

1、首先要准备新鲜的冬梨，色泽要光亮、质感硬的才是好梨。

2、找来削刀，把冬果梨外面的厚皮削掉。

3、用菜刀把削好的冬果梨切成合适大小的块状。

4、选一些优质的老冰糖，注意选择的时候尽量不要选择白色的，真正的老冰糖是略带红色。

5、把切好的冬果梨块和老冰糖都放进锅里，然后加上适量清水，盖上盖子中火煮半个小时。